9月13日,省商務廳發布2023年第37周(9月4日-9月10日)生活必需品市場監測報告。報告顯示,隨著國慶和中秋“雙節”臨近,水果、雞蛋等均進入市場消費旺季,需求穩步提升。
進入9月后,豬價停止上漲。綜合來看,一是由于國內上下游生豬養殖行業逐步趨于理性;二是隨著開學季結束,市場終端需求重回疲軟態勢,部分屠宰企業計劃縮量,開工率相對前期回落。監測顯示,本周湖南鮮豬肉零售價27.08元/公斤。隨著天氣轉涼,豬肉消費逐步進入季節性消費旺季,預計后續豬肉終端消費預期向好,全省豬價將呈震蕩上行走勢。
受臺風天氣影響,菜價連續五周穩中略漲,但漲幅在正常市場波動范圍內。全省蔬菜整體零售均價7.6元/公斤,略漲1.3%。本周菜品類別中,價格漲幅靠前的有生菜、苦瓜、菠菜、油菜和茄子。其中,生菜漲幅居首,主要由于生菜保鮮期較短,在降雨及高溫高濕環境下,生長受阻且不易保存,供應方面偏緊導致價格上漲。
秋季瓜果飄香,西梅、石榴、秋月梨、柑橘等應季水果紛紛上市,消費者可以大飽口福。據拼多多平臺數據顯示,9月以來,來自湖南地區的西梅、石榴等果品消費訂單較上月同比增加超28.8%。作為柑橘大省,湘南郴州、永州等地的蜜橘,與云南青皮蜜橘、尋烏無籽蜜橘等早熟柑橘品種,均已在拼多多等線上平臺率先上市。
國慶、中秋“雙節”臨近,全省水果交易市場十分熱鬧,進貨經銷商較前一周明顯增多,尤其以中秋節消費為代表的果品禮盒,如石榴、蘋果等銷量明顯提升,預計后期全省禮盒裝銷量還將繼續抬升,整體果價將穩中有漲。
臨近中秋,月餅迎來消費高峰。拼多多平臺數據顯示,“月餅”搜索指數環比增長158%。以蛋黃蓮蓉為代表的廣式月餅,最受湖南消費者喜愛。新興網紅品牌“月餅哥哥”、老字號品牌“有成齋”、老牌寧鄉“工商聯月餅”等湖湘傳統式月餅糕點,也在拼多多等平臺上迎來熱銷,銷量環比增長超過20%。作為制作月餅原料之一的雞蛋,市場需求穩步升溫,預計后期蛋品消費需求還將繼續放大,全省蛋價仍有穩步上行的可能。
